合同会社 あしょろチーズ工房 〒089-3873 北海道足寄郡足寄町中矢673-4
あしょろチーズ工房
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約3ヶ月熟成させる事で旨み・酸味が複雑に絡まり、ナッツの風味も感じられます。土地・人・牛すべての縁が結ばれてできたという意味を込めて「結」と名づけました。